吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美 ...
12年来，中国食品已向“工业化、成品化全面保障型产业”转变，但很多人对食品添加剂仍然存有根深蒂固的误 ...
科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所 ...
近日，网上一则关于澳洲肉类市场存在“合成牛排”的消息，引起了不少市民的关注。 ...
作者：孟繁宇来源：中国医药报 我国食品添加剂行业虽然起步较晚，近些年的发展却十 ...
炎热的夏季，雪糕成了大家解暑的食物之一。市场上各式各样的雪糕充斥着我们的视野，我们也忍不住常常会享受 ...
乙酸AceticAcid(AceticAcid，Glacial)别名醋酸、冰乙酸、冰醋酸编码GB01 ...
C6H7NaO7性状白色颗粒晶体或结晶性粉末，味碱，微酸，无臭。熔点200℃，高于310℃时分解。在 ...
乳酸LacticAcid(2-HydoxypropionicAcid)别名2-羟基丙酸编码GB01. ...
盐酸HydrochloricAcid别名氢氯酸编码GB01.108；INS507性状本品为不同浓度的 ...
