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酱油中的氨基酸态氮是氨基酸含量的特征指标,含量越高酱油的鲜味越强,质量越好。国家标准GB18186- ...
中华人民共和国专业标准ZBX66020-87代替74-78Analyticmethodsofthes ...
食品分析检验中绝大多数的分析是对水溶液的分析检测,因此水是最常用的溶剂。在实验室中离不开蒸馏水或特殊 ...
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一、根据《中华人民共和国强制检定的工作计量器具检定管理办法》第十六条的规定,制定本目录。 二、本目 ...
黄酒在我国有着悠久的历史,是我国的民族特产,也是世界最古老的饮料酒之一,传统上生产黄酒所用原料以糯米 ...
中华人民共和国国家标准食品中总酸的测定方法GB/T12456-90Methodfordetermin ...
中华人民共和国国家标准水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定GB12293-90Fruitandvegeta ...