酶在水果加工中的应用
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酶法生产草莓汁的研究
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酶法提取树莓汁的研究
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1.原料选择及处理鱼体鳞片完整,鲜度良好,体重0.5千克以上。原料鱼要用新鲜鱼,不能用冰藏鱼。处理时 ...
普鲁兰酶英文名称:Pullulanase来源:枯草芽孢杆菌Bacillussubtilis;供体:嗜 ...
磷脂酶C英文名称:PhospholipaseC来源:巴斯德毕赤酵母(Pichiapastoris)D ...
英文名称:Pectinesterase来源:米曲霉Aspergillusoryzae;供体:针尾曲霉 ...
纳豆激酶的生理学功能研究现状
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GB/T22252-2008保健食品中辅酶Q10的测定本标准规定了保健食品中辅酶Q10的测定方法。本
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酶标仪使用注意事项1、工作环境酶标仪是一种精密的光学仪器,因此良好的工作环境不仅能确保其准确性和稳定 ...