(一)概述麦麸纤维酶解液中含有大量的糊糖、低聚糖等水溶性物质。利用麦麸纤维的酶解液，将其加工成风味独 ...
黄鳝属鳝科动物，无鳞无鳍。它性味甘温，能补益虚损，强健筋骨，可以治疗劳伤体弱、风寒湿痹、产后淋沥等。 ...
我国是谷物生产与消费的大国，大米是主要食用粮食之一，其营养成分较为丰富。稻谷经砻谷脱去颖壳后即是糙米 ...
大豆多肽的加工工艺一、工艺流程脱脂大豆粕→浸泡→磨浆分离→胶体磨→精滤→超滤→预处理→酶水解→分离→ ...
随着人们生活水平的提高，以及人们食品安全意识的不断加强，天然、营养、健康的食品已经成为人们消费的主流 ...
胶原蛋白生产工艺流程是怎样的？胶原蛋白是如何制造出来的呢？胶原蛋白的提取技术主要有：水解胶原蛋白法、 ...
甲壳素生产技术简介一、概述我国是海产品、水产品生产大国，也是海产品、水产品消费大国，每天有大量的虾皮 ...
此法由于工艺简单可行，易于掌握，一次投产成功。产品清沏微黄透明，营养丰富，色香味及各项技术指标基本上 ...
功能性米乳饮料加工工艺我国是谷物生产与消费的大国,大米是主要食用粮食之一,其营养成分较为丰富。稻谷经 ...
贝壳2片，坚厚，呈斜卵圆形，极膨胀，合抱近于球形。壳长约8厘米，宽约6厘米。壳顶稍接近，背部两侧略呈 ...
