原料配方面粉100公斤鲜酵母2公斤砂糖5公斤油脂4公斤食盐2公斤脱脂奶粉2公斤乳化剂0.3公斤酵母 ...
原料配方玉米500克液化淀粉酶50毫克焦糖300克丁香0.5克肉桂0.5克茴香0.1克薄荷0.2克乳 ...
原料配方温泉水(碳酸泉)1.8升奶粉150克糖蜜200克乳酸菌种子液300毫升酵母3克无菌水适量香料 ...
我们家是山东的，从小就以面食为主食，尤其是馒头。妈妈每周都会蒸两次馒头，然后把馒头开锅放凉之后便放 ...
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来 ...
食材明细：面粉250克芋泥100克白糖50克油60克盐2.5克鸡蛋28克干酵母3克水125克制作步骤 ...
酿造酒(FermentedAlcoholicDrink)又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉 ...
生产冷饮食品所使用的原料、容器、工具、包装材料以及操作人员的手臂等都可能存在着细菌、霉菌和酵母菌，如 ...
主料：低筋面粉辅料：酵母(干)白糖食盐水1.酵母先融化在水中，然后加入面粉以及其他调料2.充分揉均3 ...
小米面发糕食材：小米面300g、小麦粉150g、豆腐渣100g、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量做 ...
