麻辣冷吃兔主料：兔肉300g辅料：辣椒适量盐适量花椒适量生抽适量生姜适量蒜头适量油适量料酒适量步骤1 ...
酱香型-茅台酒的酿造工艺（请下载附件）
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古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的汉族传统名小吃。享誉整个四川，现在已经走出川内，在其它省市站住了脚根。 ...
在固态法白酒中主要的种类为：（1）大曲酒以大酒曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数 ...
1、高粱粉碎：高粱用粉碎机破碎，其中下沙的破碎率8:2，糙沙的破碎率7:3。2、投粮：下沙—取占投料
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世界上有两种商品：一种是产品，另一种是品牌。产品是其他企业可以仿制的商品。也就是说，卖产品取胜的 ...
茅台酒的独特性1、独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。茅台酒质量与其产地密切相关， ...
改革开放以后，我国居民食品消费发生了两次重要转变，这两次转变至今依然没有结束：一个转变是由卖方市场向 ...
赤水河是茅台镇多家白酒企业的酿酒水源，如今，她能哺育的酒厂越来越少。以茅台镇为代表的仁怀有着“中国酒 ...
红酒黄酒白酒啤酒，哪种酒的危害程度更高？ 酒对身体的危害程度与酒精度及品种有关。从酒精含量来说 ...
