快速制作美味五香酱油技术该酱油除了具有传统酱油变色作用内外，还能象五香粉，调味十三香等佐料一样起到调 ...
一、辣酱油：1.用料：选含辣椒素和挥发油的红辣椒或山椒，朝天椒250克，酱油1500克，精盐30克， ...
花生剥仁后剩下的花生壳，可以制作酱油，残渣还可以喂猪，一举两得。主要方法是：1、制焙。先将花生壳磨成 ...
清蒸鱼是一道比较传统的特色菜肴，我们可以选择任何一种鱼来作为烹饪食材，而且做法肯定也是以清蒸为主的， ...
一、制坯。先将花生壳磨成粉，每50公斤花生壳粉用温水30—35公斤浸泡，上锅蒸1—1.5小时。出锅摊 ...
蚌肉是贝类经济价值较低的一种，除鲜销外可制成化学酱油。其制品蛋白质含量很高，一般超过黄豆酱油，而且鲜 ...
卫祥云指出，按照目前的食品工业管理体制，协会要配合国家卫生部门做好食品安全和标准化工作，重点是行业标 ...
怎样用花生皮做酱油 用花生果皮加工酱油，原料多，成本低，技术简便，效益高，适于农村手工业作坊。每1 ...
利用磨菇加工过程中，在盐渍或制罐时，采收磨菇需经消费品水漂烫，即所谓杀青，这种杀青液往往作为废水扔掉 ...
原料配方酱油1千克鲜蘑菇500克红干辣椒10～12个味精少量制作方法1.先将红辣椒去掉蒂和籽，并用水 ...
