方便面是大家耳熟能详的食物，自从有了方便面以后，很多人都喜欢吃方便面，同时关于方便面的负面消息也 ...
主料：鲫鱼辅料：蒜姜葱豆瓣酱酱油1.把鱼洗净后在侧面斜片3刀2.在鱼的两侧均匀抹上一些盐，甚至腹腔内 ...
一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，其实这是观念上的一个误区。食品中的添加剂是经国 ...
秘制酱包马面鱼主料：精选马面鱼（三两左右）数条配料：避风塘秘制酱制作：1将马面鱼宰杀剔净，炒锅上火放 ...
李雪芳，戴绚丽高效液相色谱法作为食品中防腐剂检测的标准方法，广泛地用于各种饮料，食品以及各种原辅料的 ...
冬季营养早餐食谱一：在平时的早上我们可以养成一个良好的饮食习惯，比如每天早上的时候可以给自己制定一个 ...
“老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜，选用渤海之滨老北塘海口原 ...
“一鲜特”酵母提取物是利用现代生物技术从酵母中提取出来的一种天然的营养功能性的调味料，不仅具有增鲜、 ...
1．冷冻面条生产工艺简介：配料和面→静置松弛→复合压延→连续压延→切条→水煮→冷水冲洗→泠水→速冻→ ...
一、载味体之区别：方便面的载味体是面块，而方便粉丝的载味体是粉丝。两者的生产工艺及配方之间区别很大 ...
