HACCP系统及其在苹果酱制品生产中的应用(请下载附件)
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在烹饪美食,不少朋友会习惯加入一些豆瓣酱等酱制品来调味,这些酱制品直接影响了食物的美味,这些酱制品 ...
三色酱墨鱼嘴附自制调味酱制作配方特点:酱香,口感爽脆。菜品提供:陈凯奕,广东人,擅长燕鲍翅和粤菜的制 ...
丁香:有浓郁的香味是卤﹑酱制品常用调料,具有促进消化与清理肠道的效果。 ...
1、原料处理。将新采收的无虫蛀无损伤的新鲜莴笋去叶去皮,筋皮要去得既干净彻底,又不留筋、不伤肉。将去 ...
1、原料处理。将新采收的无虫蛀无损伤的新鲜莴笋去叶去皮,筋皮要去得既干净彻底,又不留筋、不伤肉。将去 ...
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(1)将洗净青椒去除虫伤、腐烂的,再一层青椒一层盐,将青椒铺放入缸内,最后用重物压紧上方。 (2) ...
甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。原料配方鲜美芽100千克食盐25千克二酱50千克甜面酱140 ...
粗白砂糖GranulatedSugar顾名思义,它的颗粒较粗,虽然不像细白砂糖那样适于烘焙,但仍适用 ...