张秀丰1翟硕莉2(1.衡水出入境检验检疫局，河北衡水053000；2.，衡水学院生命科学学院，河北衡 ...
半硬质奶酪含有奶的醇厚美味和甘甜，湿润而有弹性是其一大诱人魅力。半硬质奶酪可以直接入口品味，还可以用 ...
藏族酥酪糕的制作材料提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热），黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、 ...
拉丁纲名Basidiomycetes中文纲名担子菌纲拉丁目名Polyporales中文目名多孔菌目拉 ...
拉丁纲名Basidiomycetes中文纲名担子菌纲拉丁目名Polyporales中文目名多孔菌目拉 ...
拉丁纲名Basidiomycetes中文纲名担子菌纲拉丁目名Polyporales中文目名多孔菌目拉 ...
奶酪和加工奶酪——总固体含量的测定(参考方法)
...
酪蛋白和酪蛋白金属化合物——焦粒含量的测定
...
高达干酪的生产工艺及控制要点
...
半硬干酪加工工艺研究[1]
...
