编号4639拉丁纲名Basidiomycetes中文纲名担子菌纲拉丁目名Polyporales中文目 ...
乳酪塔的烘焙原料:塔部分原料:黄油70g、糖份35g、鸡蛋25g、香草精适量、低粉130g乳酪部分原 ...
以新鲜牛乳为主要原料.通过干酪制造务件的优化研究,确定了制造Mozzarella干酪的工艺流程噩主要
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奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制 ...
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制 ...
比萨奶酪的加工工艺
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干酪——脂肪含量的测定
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含酪胺高的食物如干酪、酸牛奶、扁豆、蘑菇、啤酒等 ...
古老也芝士奶酪(GruyereCheese)又 名:格鲁耶尔奶酪或者库耶尔奶酪原产地:瑞士弗里堡(F ...