导语:国产糖果业却在新一轮的行业变革中,严重依赖旺季消费,没有及时调整产品品类等,使其在激烈的竞争中 ...
SB/T10276-2012酥糖成型机技术条件本标准代替SB/T10276-1996酥芯糖成型机技术
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烤鱼片烤鱼片早年为沿海城市的名优小吃。现在随着科学养植业的大力发展,四川鱼业发展迅速,由此,四川也开 ...
以江苏省苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油 ...
苏州麻饼 又名胡饼,胡麻、博炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、 ...
《花生酥》又名芝麻酥两种,由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人,张三多,制作的《福瑞来》花生酥最 ...
果汁糖原料配方白砂糖300克、葡萄糖(食用)200克、桔子汁250毫升、细糖粉100克、熟花生油25 ...
事实上,糖果行业外资收购国产品牌已不是头一回。2008年以来,玛氏的德芙、吉百利、好时和金帝四个品牌 ...
经历桑田沧海变迁后的淳安,直到今天,饮食仍然传承保留着浓郁的地方特色,许多饮食品种、制作方法、礼仪习 ...
陆埠豆酥糖,是余姚传统名牌食品,它的色、香、味俱居上乘,与“三北藕丝糖”齐名,畅销各地,闻名四方 ...