香芋酥的做法材料(可做16个):芋泥:中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克添加图片&ems ...
香芋酥的做法材料(可做16个):芋泥:中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克添加图片&ems ...
谷物研磨后的精细粉产生不同特性面粉,其分类依小麦的精制程度或其萃取物之功用而定。法国是就 ...
拿破仑格斯也简称拿破仑,拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其 ...
1.软硬度面团和黄油要保持一样的软硬度。如果黄油现在的室温比较硬。而面团比较软。那么折叠的时候,就容 ...
原料配方第一次发酵:面粉30千克白砂糖4千克鲜酵母1~1.5千克水17.5千克第二次发酵:面粉60千 ...
脂肪是人体必须的三大营养素之一,不仅能为人体提供热量、有很强的饱腹感,还是身体结构中保护膜的重要组成 ...
“通常一说到巧克力的时候,大家都会想到很多的甜点,比如说巧克力的舒芙蕾,巧克力的冰淇淋,或者是黑森林 ...
寿阳虽有“春晚无花秋早霜”之说,却是我国著名的北方农业旱作生产县,有着丰富的粮食物产。不仅如此,寿阳 ...
菠萝包是源自香港的一种甜味面包,其外层表面的脆皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制...酥皮要做得香脆甜美 ...