原料配方鲜鸭蛋1000只植物油10千克精盐1.5千克酒3千克味精200克制作方法1.选料:取新鲜鸡蛋 ...
配方:种面团:高筋粉 700克糖 50克酵母 10克鸡蛋 200克水 220克主面团:高筋 ...
原料配方特制粉10千克白糖粉3.5千克熟猪油3.5千克小苏打80克鸡蛋500克制作方法1.先将干面粉 ...
一窝丝清油饼已有2000多年的历史,它是用“一窝丝”细面盘成的饼烙成,而得名的。原料配方精白面粉1. ...
原料配方核桃肉120克红枣120克杏仁(泡去皮尖双仁煮四五沸沥干)30克白蜜100克酥油70克好烧酒 ...
米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。(1)工艺流程淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→ ...
榴莲酥食材:140g高筋面粉、60g低筋面粉、10g鸡蛋、10g细砂糖、30g黄油、100g水、17 ...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而 ...
1.薄荷味雪糕白糖15%葡萄糖粉5%奶粉5%乳清粉2.5%奶油4.5%%起酥油1.5%麦芽糊精5%乳 ...
裕固族聚居在中国西部。裕固族是以畜牧业为主的民族。过去,他们不仅住的是毛毡帐篷,穿的衣服、鞋袜,吃的 ...