酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦 ...
风干肉，是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处 ...
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的 ...
藏族饮食文化也源远流长，古老的藏族人民饮食习惯也形成了自己独特的饮食礼仪，而其中也有一些饮食禁忌。藏 ...
油香 回族、东乡等族食品。用水和面，加以佐料，做成饼状，油炸而成。油香做法不同，随地区、原料而异。 ...
奶茶亦称乳茶，是中国历代皇宫御膳中的主要饮品，也是宫廷各大筵宴、皇帝万寿、皇太后圣寿庆典、宴请蒙古王 ...
青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故 ...
茶，是中国传统饮品，中国历史上饮茶的记录已经无法确切的查明是什么年代了，甚至世界上很多地方饮茶的习惯 ...
摘要：茶文化是我国传统文化传播的主要内容之一，大多以茶道为主要研究内容，旨在推广公民的文化素养，探讨 ...
藏族藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的 ...
