山药去皮变黑是怎么回事山药中含有一定量的酚类物质,也含有酚类氧化酶,在去皮之后接触到空气中氧气,酶被 ...
山药去皮变黑是怎么回事山药中含有一定量的酚类物质,也含有酚类氧化酶,在去皮之后接触到空气中氧气,酶被 ...
摘要:患有心脏病的人,若每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品,便可从中获益。咖喱为何具有这 ...
时下正是桃子、李子和油桃的上市季节,适当食用有益防病强身。据美国《科学日报》近日报道,美国得克萨斯 ...
美国科学家在美国化学协会年会上表示,核桃是最健康的坚果,每天7个核桃可降低血脂,预防多种疾病。 ...
加拿大拉瓦尔大学研究人员日前发现,草莓和蔓越莓多酚类物质可改善超重和肥胖人群 ...
英国卡迪夫大学科学家测试了33种茶对79种细菌的潜在杀灭作用。结果发现,绿茶中的有效成分多酚类物质 ...
特点玛玉茶的品质特点是,外形条索紧结重实,白毫显露,香高持久,滋味鲜爽浓厚,伴有蜜糖香味,汤色黄绿清 ...
名茶鉴赏花果山云雾茶是绿茶类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤 ...
药理作用抗癌作用1.体外试验,热水浸出物对JTC-26抑制率为50-70%。2.体内实验,对浊鼠肉瘤 ...