枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食 ...
1.低糖猕猴桃果脯（1）工艺流程选料→去皮→切缝→烫漂→糖渍→糖煮→干燥→包装。（2）加工方法①选料 ...
木薯渣是木薯提取淀粉后的副产物，主要指标包括粗纤维、粗灰分、水分。目前国内木薯渣产品主要是进口印尼、 ...
景阳春，中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世，以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格 ...
谁最早引入欧亚种葡萄在中国栽培？我国现在栽培的葡萄是汉武帝建元年间，历史上著名的大探险家张骞出使西域 ...
一 汉代酿酒技术 秦汉以来，由于政治上的统一，社会生产力得到了迅速发展，农业生产水平得到了大幅度的 ...
麸曲白酒是以高粱、薯干、玉米及高粱糠等含淀粉的物质为原料，采用纯种麸曲酒母代替大曲(砖曲)作糖化发酵 ...
女真族酒宴： 女真人是满族人的祖先，每天一项日常事务就是喝酒，每喝必劝，尽醉而归。景祖乌古酒时 ...
★送你一棵平安树，挂满幸福；送你一首平安歌，唱响快乐；送你一朵平安花，好运无瑕；送你一片平安雪，如意 ...
配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。配制酒是一个比较 ...
