啤酒的主要成分是大麦芽、啤酒花、酵母、水。这些原料都是纯天然物质,如德国的啤酒厂大都还按照151 ...
合成啤酒是以大麦芽、大米、啤酒花、食用酒精、二氧化碳为原料加工成的一种新型饮料。经三年生产实践证明, ...
啤酒生产过程色度物质的形成因素色度物质的含量主要与生产过程中色素物质的浸出和形成条件有关。以美拉德反 ...
葡萄啤酒是一种新型产品,它既有葡萄果香,又有啤酒花和大麦芽特有的香味,风味独特,是老幼皆宜的低度清凉 ...
采用罗布麻干叶制茶制作方法1.选叶:从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。2.复软:将 ...
苦味是啤酒区别于其它饮料特有的属性之一。正常的苦味一般消失较快,不留后苦,饮后给人以爽快的感觉。在啤 ...
啤酒质量的优劣,可按“三看一闻一尝”的方法进行鉴别。 看日期。啤酒商标边缘印有两组数字,一组为1至 ...
I.P.A啤酒:即印度爱尔啤酒(IndiaPaleale),是一种出口啤酒。原麦汁浓度较高,酒花添加 ...
司陶特啤酒(Stout):是一种颜色很深的啤酒,使用焙烤麦芽或焙烤过度的麦芽。出口型的啤酒,麦芽汁浓 ...
【汉语拼音】pijiu【中文词条】啤酒【外文词条】beer以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作 ...