作者：马惠玲，弓 弼，唐静成，李晓明苹果酿造酒生产工艺流程：苹果→清洗→去梗、去核、切块→2号护色液 ...
饮料酒一氯乙酸滴定法
...
一、感官检查与评定1、外观在适宜光线（非直射阳光）下，以手持杯底或用手握住玻璃杯柱，举杯齐眉，用眼观 ...
1酒精度的测定密度计法依据不同的酒精溶液所对应的比重不同的原理，将葡萄酒中的酒精蒸馏出来，通过用比重 ...
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经 ...
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫 ...
红酒。适可而止的话，酒精是上佳的催情物，它具缓减紧张和忧虑之效。 ...
酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后，进入血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全 ...
首先在巧克力坯料中添加1.5%-30%的酒精与0.5%-5%的大豆磷脂。对于酒精和大豆磷脂的添加顺序 ...
酒精肝的患病人群逐年上升，除了过量饮酒会让酒精肝缠上你之外，中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋还介 ...
