一、经济价值枣树是我国特有的经济树种之一,在我国有3000多年的栽培历史,研究表明,黄河中下游一带是 ...
中国古代十大宫廷贡酒,或以香醇宜人的醇美,或以益寿养生的功效,而叱咤一时,甚至流芳后世。如今,这十大 ...
枣肉沫糊是西安饭庄传统名小吃,以红枣为主料。此品种被省、市政府命名为传统名贵小吃,1997年被评为首 ...
红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。现将红枣的加工 ...
花雕酒是属于黄酒的一种,而且黄酒是酒类的一种,黄酒也包括很多,比如说绍兴酒,金华酒,元红酒,加饭酒, ...
枣果实成熟期可以分为3个阶段:白熟期、脆熟期和完熟期,果实何时采收应依枣果的用途而定。 (1)白 ...
枣果的贮藏保鲜是一项系统工程,要做好这项工作,必须考虑到采前因素(如品种、成熟度、产地等)、采后技术 ...
主菜地带—— 热力评语:“要长寿,多吃山药炖羊肉!” 主角:羊肉&配角:山药 羊肉为 ...
1、工艺流程 原料选择→分级→热烫→干燥→回软→分级包装→成品。 2、操作要点 原料选择选 ...
红酒,一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在 ...