中国葡萄栽培历史十分悠久。但是，长期以来由于中国特有的历史条件、食品结构和饮酒习惯，中国葡萄酒业发展 ...
傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色，它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶，也是傈僳族热情 ...
用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对 ...
茶三酒四，其表示的意思是品茶时，人不宜多，以二三人为宜;而喝酒则不然，与品茶相比，人可以多一些。这是 ...
□葛海洋 中国是酒文化的发祥地，酒的酿造历史悠久，源远流长，谷类酿 ...
西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。&emsp ...
林莹 近期许多地方推出升级版的“禁酒令”，对公务接待或活动中的饮酒 ...
又是一年端午季，“粽”有千般风情，也还需举杯相聚。中国的传统民俗中，很多节令都给出了让人饮酒的理由， ...
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在１０００多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族 ...
编者按：白酒对中国人来说意义特别，全国遍布酒厂，上世纪八九十年代曾有“办好酒 ...
