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小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉 ...

据新华社电芝麻养发，喝红酒能软化血管，不过人们对于其详细机制却未必能说清楚。日本研究人员在新一期《科 ...

随着现在黄酒行业的发展以及黄酒知识的普及，很多人都知道黄酒具有丰富的营养物质，并且是最好的饮料酒和烹 ...

浓甜黄酒—含糖分为0.20g/mL。色香味格:蜜甜醇厚，酒体协调，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明 ...

青稞是藏族的一种饮料。一般要和主食一起食用。青稞的材料是酥油和浓茶，两者加工而成了青稞。做法是先将适 ...

男人来说最爽的事情，无非是吃吃烧烤，豪迈的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。多项研究发现，常喝啤酒有多种 ...

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 ...

韭菜的药用功效（1）韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此 ...

适当喝啤酒有10种保健功效1、有益大脑和记忆。美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助 ...

日本东京大学等机构的研究人员最新研究发现，啤酒花的苦味成分α酸能缓解实验鼠的老年痴呆症。老年痴呆症被 ...

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