作者：王亚林，江贤君用早籼米代替部分糯米(籼米与糯米配比为1∶2)酿制乳米酒，其米酒的糖度与全糯米酒 ...
鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒，加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采 ...
五香花生仁香味绵长、酥脆适口，是一种独具风味的小食品，自食或拿到市场上出售都很受欢迎。其家庭制作 ...
自然发酵酸菜汁中乳酸菌的分离、鉴定及发酵剂的筛选.pdf从自然发酵酸菜汁中可以分离出许多优良菌株。本
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1、工艺流程原料→混合→发酵→蒸料→涂衣→包装→成品2、操作要点（1）原料配比土豆干粉20千克，面粉 ...
原料配方莴笋100千克白糖50千克食盐3千克制作方法1.选料、去皮、洗净、切块：挑选好的鲜莴笋茎，削 ...
荞麦富含各种营养成分，但荞麦粉口感粗糙，如果加工成荞麦面，将更受消费者青睐。下面介绍荞麦挂面的制作。 ...
该品种属籼型三系杂交水稻。株型适中，长势繁茂，分蘖力较强，熟期转色好，米质主要指标为整精米率57．2 ...
采用高效液相色谱和高效薄层色谱系统分析了云南沱茶的生化成分和脂溶性色素成分，并采用感官审评方法评定了 ...
配合饲料应满足河蟹生长的营养需要，符合饲料卫生标准和无公害食品渔用配合饲料安全限量的要求；植物性饵料 ...
