1、酒类的感官鉴别要点在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对 ...
自由职业不自由 CC，乐器演奏者、乐器老师，艺术专业毕业一年，原先职业少年宫老师从业；时间大三 ...
(1990年11月20日卫生部令第5号发布施行)第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行） ...
红曲是我国的传统发酵制品，主要产在我国福建、浙江、广东南方各省。 它用大米接种发酵，敞口固体发酵， ...
近年来，市场上低度酒、配料酒、果酒、黄酒等越来越受到消费者的欢迎，而作为一种新型的天然甜味剂和调味剂 ...
QB／T2524－2001中国轻工业联合会2001－11－15批准2002－05－01实施 1 ...
白酒是供人们直接饮用的，因此，它的质量应首先服从于“卫生、安全”的大前提，饮用后绝不能对人体健康产生 ...
鉴别酒的质量，除要测定其物理化学指标外，还要进行感官鉴定。理化指标是由国家有关部门规定的，测定有专门 ...
山楂，又名红果，它含有20种氨基酸，钾、钙、磷、镁、钠等，矿物质含量较高，维生素含量也较丰富，营养价 ...
中华人民共和国成立之前,在当时的解放区曾实行过酒的专卖.1949年中华人民共和国成立后到现在的近 ...
