老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季 ...
导语氨基甲酸乙酯在“黄酒风波”爆发后成为了人们关注的热点，氨基甲酸乙酯的污染被认为是食品中继黄曲霉毒 ...
葡萄酒的历史可谓源远流长，要追溯其究竟始于何时，似乎是不可能的。根据考古发掘，葡萄酒大约出现于公 ...
黄酒有“国酒”之称，已有5000多年历史。是我国特有的、最古老的酒种。黄酒属于低酒精度的酿造酒，几乎 ...
在哥本哈根世界气候大会中，当澳大利亚的酒商乘机捞气候大会的人气，推销自己的碳环保葡萄酒的时候，中国的 ...
如今，中国的进口葡萄酒市场极为混乱，已经撼动了拉菲在中国的销售地位，最近关于真假拉菲的种种猜测风 ...
如今，中国的进口葡萄酒市场极为混乱，已经撼动了拉菲在中国的销售地位，最近关于真假拉菲的种种猜测风生 ...
红葡萄酒：酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由 ...
喝酒后头痛的原因： 1、酒后头痛--杂醇油惹得祸：无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而 ...
米糠酒米糠价格便宜，来源丰富，用作造酒原料，可大大降低白酒成本、增加企业利润。制作方法1．拌和：取米 ...
