世界人均年消费乳制品100千克,而我国只有6千克,不足世界平均水平的十分之一,这与我国人民饮食习惯及 ...
1、固体饮料加工方法冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥是目前固体饮料生产中3种主要的加工方法。冷冻干燥是 ...
航空食品是航空制品厂专门为各航空公司制造飞机上旅客所需的各种食品、调味包、机供品。航空食品航空食品主 ...
时不时的,方便面就会被当作典型的“垃圾食品”拖出来游街示众,被批驳得体无完肤。这委实不公平。营养学界 ...
植脂末可能大家不是很熟悉,其实植脂末又叫奶精,是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的新型产品。它又叫反式 ...
奶粉生产工艺奶粉生产工艺分干法、湿法两种湿法的工艺比较复杂,需要的设备较多,前处理主要的设备是净乳机 ...
近年来,我国乳制品行业的安全质量问题频频发生,如2004年的阜阳空能奶粉事件、2008年的三聚氰胺毒 ...
植脂末是一种经过改良的水溶性粉末油脂,俗称奶精,它是以植物油、牛乳蛋白、淀粉糖浆为主要原料,添加乳化 ...
基本介绍植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。主要成分:氢化植 ...
作者:尹岚,娄贤芳 伴随着经济的发展,现代都市人的生活节奏不断加快,生活方式也在随之改变和调整,方 ...