汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果 ...
消费者表示不会购买高端速冻饺子的主要原因：1、不习惯吃;2、太贵;3、不太喜欢吃;4、因为我不喜 ...
随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，我国速冻行业迅速成长，自20世纪90年代以来，每年产量以超过 ...
速冻粽子”，如何在5分钟内快速加热方法/步骤取速冻粽子两只。速冻粽子”，如何在5分钟内快速加热、用剪 ...
1．工艺流程原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→包装、贮藏2．操作要点 ...
单体速冻龙虾尾加工及危害分析（详细内容请下载附件）
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食品企业成功营销系列之一百一十九： 高端速冻饺子代表消费者潜在的需求方向 为了更精准了解高端 ...
馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头制作多以家庭、作坊为主，生产发展很 ...
原料应鲜嫩、色泽亮绿、无病虫害、无斑点、无畸形，清洗2～3次。在100℃的沸水中漂烫1.5～2min ...
一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常 ...
