麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料,腌制涂料后,用远红外线烤制而成,产品具有外酥内嫩,色鲜味美,麻辣爽口,香 ...
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5.辐射杀菌技术 辐射杀菌是运用χ射线、у射线或电子高速射线照射食品,引起食品中的生物体产生物理或 ...
采收菌类中药多为子囊菌纲和担子菌纲植物的子实体和菌核体。菌类中药的合理采收与其产量和质量的关系很大, ...
烤鸭炉又称为燃气啤酒烤鸭炉、燃气烤鸭炉,啤酒烤鸭炉,旋转烤鸭炉,啤酒鸭烧烤炉。烤鸭炉是上海锐奇管理有 ...
蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍6种。保鲜纸 ...
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果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,为延长果蔬保鲜期,各国科研人员致力研究,发明了多种值得借鉴 ...
蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍6种。 保 ...