食用土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0 ...
GB5009.9-2016食品安全国家标准食品中淀粉的测定实施日期:2017-6-23替代情况:代替
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中华人民共和国国家标准UDC634.1/.8:635.1/.8水果、蔬菜可溶性糖测定法:543Det ...
中华人民共和国国家标准粮食、油料检验 淀粉测定法GB5514-85Inspectionofgrain ...
米点心一般以粳米或糯米为原料,采用烘焙方法或直接膨化法生产。但采用现行烘焙方法生产的制品,其口感无大 ...
葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生产,结合葡萄果实的特点,进行了葡萄果脯的研制。葡萄 ...
葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生产,结合葡萄果实的特点,进行了葡萄果脯的研制。葡萄 ...
摘要:应用真空袋装贮藏的方法,对大米过夏贮存进行了试验研究,通过对影响质量的多因素组合试验建立了 ...
工艺流程鲜薯检选→清洗→去皮→切条或切片→漂烫→干燥→油炸→预冷→速冻→包装→冷冻操作要点(1)鲜薯 ...
对于糖的测定方法有很多,大致可分为三类1.物理法,(1.旋光法,2.折光法,3.比重法,)2.物理化 ...