冰片糖是华南地区广洲、港澳、珠江三角州,粤西和广西一带粤语流行区产量较大,销路较广,而又深受群众喜爱 ...
甘蔗、甜菜制取蔗糖的过程包括:原料预处理,浸出、压榨法提取糖汁,糖汁清净处理,清糖汁蒸发浓缩,糖浆煮 ...
国家食品药品监管总局国家监督抽检(2017年第15号)[总局关于4批次食品不合格情况的通告]涉及安徽
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糖干海参就是在滚盐过程中加入大量的糖,因为上糖之后海参外观更加圆润,加之大量的糖可以增重,因此这些" ...
中华人民共和国国家标准GB/T317.2-91Analysismethodofwhitegranul ...
砂糖是一种应用广泛的甜味料。含砂糖的植物不少,用作制糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗产于热带、亚热带, ...
1、高温时奶液褐变的机制:褐变反应的机制主要有酶促褐变、非酶促褐变即美拉德反应以及氧化还原褐变等数种 ...
葡萄酒活性干酵母应用于枸杞酒的酿造过程,表明50—100ppm的SO2使用量,0.2%—0.4%的接 ...
秀珍菇又名袖珍菇,姬平菇,环柄斗菇,环柄侧耳,黄白侧耳和小平菇。很多人都认为秀珍菇就是凤尾菇,因为看 ...