日前国家食药监总局公布的食品安全抽检报告显示，近期该局组织抽检乳制品，包括多 ...
在蛋白糖体内充入空气泡膜，故的称它们为充气糖果。蛋白糖是由砂糖，淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等 ...
秀珍菇（Pleurotusgeesteranus）在分类学秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳 ...
果糖是棱柱状晶体，熔点103～105℃，是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛用于食品工业，如 ...
核糖是一种五碳醛糖，一般常见的型态为D-核糖。是RNA的组成物之一，也是ATP及NADH等生化代谢所 ...
玫瑰茄（学名：HibiscussabdariffaLinn.）又名洛神花、洛神葵等，属锦葵目，锦葵科 ...
中华人民共和国国家标准UDC634.1/.8:635.1/.8水果、蔬菜可溶性糖测定法:543Det ...
对于糖的测定方法有很多，大致可分为三类1.物理法，（1.旋光法,2.折光法,3.比重法,）2.物理化 ...
秀珍菇（Pleurotusgeesteranus）在分类学秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳 ...
中华人民共和国白砂糖国家标准白砂糖GB317-1998Whitegranulatedsugar代替G ...
