一、浓缩苹果汁的加工浓缩苹果汁体积小，可溶性固形物含量达65％～68％，可节约包装及运输费用，能使产 ...
随着淡水渔业的发展和水产品产量的提高，如何解决水产晶淡旺季供应不均的问题，使水产品均衡上市，增加鱼产 ...
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为 ...
菠萝味美可口，具有利尿、清热解暑、解酒、降血压，抗癌等保健功效，可加工成多种食品。以菠萝为原料加工而 ...
葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前，酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟 ...
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(一)产品特色火棘甜酸、微涩、香气浓郁、营养物质丰富，抗衰老作用的活性物质——超氧化物歧化酶(SOD ...
黑豆富含独特的生物活性物质、大量不饱和脂肪酸、食物纤维、维生素、微量元素及人体必需氨基酸，其加工制品 ...
风味调味油是集油脂与调味品于一身的一种食油产品，它营养丰富，风味独特，使用方便。风味调味油的生产是油 ...
黄酒是我国历史悠久的民族特产，具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们喜爱的一种低度 ...
