番茄红素，可能很多人都听说过，番茄红素是一种抗氧化能力优异的植物色素。番茄红素是从成熟的番茄中提取而 ...
陈庆胜李敏(广州市萝岗区疾病预防控制中心，广东广州，510530)近年来微波消解得到广泛研究，各种消 ...
玫瑰茄红RoselleRed（Hibiscetin）别名玫瑰茄红色素编码GB08.125性状深红色液 ...
白酒的人工催陈法一、人工催陈的原理人工催陈的原理。顾名思义，所谓人工催陈就是采用人工的方法加速老熟作 ...
一、食品中蛋白含量测定的意义蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本 ...
中华人民共和国进出口商品检验行业标准SN0175-92代替ZBX09011-88Methodford ...
茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素，类胡萝卜素类物质都是重要的抗氧化剂，但蕃茄红素在许 ...
辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，辅酶Q10是人类生命不可缺少的重要元素之一，能激活人体细胞和细胞能量 ...
芳樟醇合成及其下游产品开发进展一、合成技术进展芳樟醇又名沉香醇、里哪醇，可用于调配百合、丁香、橙花等 ...
类别食品添加剂名称原因抗结剂亚铁氰化钾同类添加剂中ADI值最低（0-0.025mg/kg体重），用途 ...
