一、种植要求种植辣椒的地块应选择土层深厚、保水、保肥、2～3年未种植茄科作物的地块，前茬以小麦、瓜类 ...
品种选优适于秋延后栽培的品种必须前期耐高温、后期耐低温，抗病力强，结果期比较集中，生长速度快，果型大 ...
辣椒罐头和速冻青椒的加工技术
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辣椒辣味程度的测定方法
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GB/T21265-2007辣椒辣度的感观评价方法
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1、移栽及灌水。4月上旬灾害性天气过后即可移栽,一般在4月15～25日。移栽时要求椒苗株高16～17 ...
辣椒植株烂根，是受根腐病为害，使整个植株枯死，发生在大量开花结果时，可用600倍敌克松水溶液，或80 ...
一、育苗。目前，推广干用辣椒品种主要有益都红、线辣椒、金塔椒及朝天椒。 育苗分暖棚育苗、冷棚育 ...
辣椒病毒病是辣椒生产中危害较重的一种病害。辣椒感病后、造成落花、落果、落叶。一般减产20―30%，重 ...
泡菜辣椒加工的工艺流程是泡菜坛的准备→原料选择及处理→配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品。具体技 ...
