四川酸菜:又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过 ...
香辣萝卜干是一道传统的汉族小吃,用鲜萝卜、辣椒、食盐、小茴香、甘草、桂皮、丁香腌制而成的辣、脆、咸、 ...
目前,市场上流行辣子鸡风味香辣酱等复合调味品,销势被业内人士看好。尤其是贵阳“老干妈”辣子鸡风味香辣 ...
一、特色香辣酱生产工艺精炼植物油→炸制鲜瘦牛肉→炸制大头菜、香干→依次加入豆豉、辣椒、食盐、味精、酱 ...
阿香婆牛肉酱配方及制作方法1.红辣椒--5斤2.豆瓣酱--5袋3.食盐--4两4.食糖--5两5.味 ...
黄瓜腌制方法配料:1、黄瓜五斤 2、食盐半斤 3、酱油二 ...
1、豆腐串香料配方。原料比例:红薯淀粉500克,辣椒粉60克,花椒粉20克,干牛肉粉30克,八角30 ...
1材料与方法1.1材料活兔、谷物粉、各种调味料均为市售。1.2主要设备电煮锅、电炒锅等。1.3基本配 ...
大蒜是百合科植物蒜的茎,又叫葫蒜、葫、独蒜等。原产亚洲西部,世界各地均有栽培,我国以山东、安徽、江西 ...
1.豆腐串香料配方原料比例:红薯淀粉500g,辣椒粉60g,花椒粉20g,干牛肉粉30g,八角30g ...