谷雨是春季最后一个节气，在每年的4月20日左右，有“雨生百谷”之意，过完这个节气就步入夏天了。按照中 ...
红曲是我国劳动人民智慧的结晶。红曲中的主要微生物是红曲霉，以前红曲主要作为食品着色及酿酒，随着上世纪 ...
现代人对食物的追求已不再是单纯的口味，人们把营养和健康摆到了首要位置，总的趋势是以新鲜、高蛋白、高 ...
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω- ...
酵母菌:酵母菌——是一种单细胞真菌，分属于子囊菌纲、担子菌纲及半知类。现已知的酵母菌有372种，分属 ...
红酵母属酵母对啤酒的危害较其它野生酵母小，但也是不可忽略的，下面是我们通过实验阐述的红酵母属酵母对啤 ...
screen.width-500)this.style.width=screen.width-500 ...
1、特征特性幼苗叶片、叶鞘均为绿色，株高160厘米，穗长纺锤状，长25厘米，穗粒重16.9克，刺毛长 ...
据《本草纲目》载：谷、麦芽有“健脾、开胃，下气、和中，消食化积”之功、是健脾、胃的保健药。这主要得力 ...
（1）西红柿 西红柿的营养丰富，是营养学家一致公认的，特别是高含量的维生素PP，是构成人体脱氢酶 ...
