软罐头_知识资料_食品行业搜索

田螺肉软罐头制作工艺及影响其褐变因素的研究（请下载附件）文档下载

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软罐头生产过程中淀粉对酱体粘稠度的作用（请下载附件）文档下载

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羊肉臊子软罐头生产工艺的研制_纳文娟（请下载附件）文档下载

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HACCP在侧喷淋杀菌的食用菌软罐头生产中的应用根据生产工艺,应用HACCP原理,对采用侧喷淋杀菌的文档下载

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提高清蒸武昌鱼软罐头产品鱼体凝胶强度的试验清蒸武昌鱼在高温、高压加工生产中会出现鱼体瘫软问题,采用1 文档下载

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牡蛎，又称蚝、海蛎等，是一种味道鲜美，营养价值高，肉质为人喜爱的海产经济贝类。牡蛎肉除含有可改善心脏 ...

罐头生产基本工艺过程果蔬类罐头肉禽类罐头水产类罐头其他类罐头软罐头（请下载附件）文档下载

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肉类罐头的种类1、根据加工方法(1)清蒸类(2)调味类(3)腌制类2、根据罐头的包装容器(1)马文档下载

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GB/T19050-2008地理标志产品高邮咸鸭蛋本标准规定了高邮咸鸭蛋的术语和定义、地理标志产品保文档下载

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仔除了鲜销外，还可以加工制成各种干制品，如蛤干、咸蛤等。1.蛤干：将新鲜蛤仔洗净煮熟，去壳后晒干即可 ...

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