“Coravin”神奇开瓶器已在香港正式发布，由屈臣氏酒窖（Watson‘sWine）独家经销。屈臣 ...
1．葡萄酒类葡萄酒的正常贮温在10—14。C之间，最高不能超过24℃，因温度过高，会使酒液再次发酵而 ...
对新手来说，侍酒确实不是件容易的事，不仅要了解相关的葡萄酒知识，更重要的是实际操作的正确性。不过，不 ...
六大原则妥当存酒 原则上来讲，只要注意温度、光照、杂味、震动、平放这六个要点，是可以很好保存葡萄 ...
含二氧化碳气的优质白葡萄酒、起泡酒，各国对其中二氧化碳含量要求不一致，国际葡萄酒协会的标准认为，在2 ...
如何取食带骨食物鸟类：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不 ...
陶瓷，陶器和瓷器的总称。陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘 ...
我国自古就有玻璃瓶，过去学界认为玻璃器在古代十分稀少，故应该只有少数统治阶级才可能拥有及使用。但近来 ...
葡萄酒的生命周期和最适宜窖藏的年份与中国的白酒不同，动辄存放三五十年会令葡萄酒度过最佳饮用期，甚至在 ...
■品茶论酒许多人会将"葡萄酒"和"红酒"两个概念混淆起来，事实上，红酒指红葡萄酒，是葡萄酒一个大类， ...
