现在，无菌包装随着包装技术工作者进行的符合无菌充填所需要的对各种包装材料性能的研究和改善，已经有了迅 ...
毛竹笋其芽嫩肥短化。含丰富氨基酸，维生素及大量纤维素，人们称为天然健康纤维食品。用蒸煮袋软包装代替马 ...
面包是由可发性面团和酥松剂烤制成的。白面包采用白面粉．黑面包采用黑麦粉和玉米制造，有时还加人一些维生 ...
第一章绪论一、包装的定义1、包装是在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法而采用的 ...
在包装工业发展的基础上，物品的包装也得到相应的发展。从简单纸包装，到单层塑料薄膜包装，发展到复合材料 ...
一、必须了解食品对防护性的要求不同食品的化学成分，理化性质等各不相同，因此不同食品对包装的防护性要求 ...
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪 ...
浅谈无菌包装技术食品质量曹冬梅摘要：无菌包装与传统包装相比具有品质好，储存期长，成本低，保护环境等优 ...
（1）原料挑选选新鲜、完整的叶片，切去老化部分，去杂质，用清水冲洗2次，洗去泥沙等。（2）预煮配制0 ...
猪蹄因其独特的营养成分、风味及适口性，具有很高的营养价值和保健作用。随着人民生活水平不断提高，膳食结 ...
