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萜类物质和茶叶香气综述，摘要：综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气物征,萜类物质在茶树体内的生物合文档下载

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甜玉米容易腐烂变质，常温下不易贮存。故采后应立即将其预冷到0℃，辅以相对湿度90％～98％可贮存7天 ...

GB/T16285-2008食品中葡萄糖的测定酶-比色法和酶-电极法本标准代替GB/T16285-1 文档下载

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微生物分布于空气、用水、容器和原料上有益微生物发酵作用1）乳酸发酵：乳酸菌把六碳糖等发酵成为乳酸等；文档下载

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活性部位（activesite）：酶中含有底物结合部位和参与催化底物转化为产物的氨基酸残基的部分。活 ...

催化常数（catalyticnumber）（Kcat）：也称之转换数（turnovernumber） ...

GB/T31740.3-2015茶制品第3部分：茶黄素（2015-11-2实施）GB/T31740的文档下载

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转基因玉米的研究现状与未来本文评述了近年来世界上再转基因玉米研究方面取得的主要进展。包括玉米的转化、文档下载

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转基因水稻研究的回顾与展望本文首先回顾水稻遗传转化技术的发展,再以抗病虫、抗旱、营养高效利用、优质、文档下载

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