日本厚生省自1991年起实施特定保健用食品管理办法,针对孕妇、婴儿、老年人、病人等,开发了多种防病抗 ...
【定义】从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。【性状】浅黄绿色或黄色油状液体,可有结晶状析 ...
辣椒(CapsicumannuumL.syn.C.frutescens)是茄科辣椒属植物,原产于 ...
人们发现,人工合成色素用于食品、饮料,长期食用会严重危害人类的健康,食用天然色素则成为当今时尚。近几 ...
以生产蔬菜为主的农场,多采用保护设施栽培。在大型的设施栽培中,对人畜安全、没有特殊刺激性气味的植物 ...
一、极具开发前景的小麦胚芽 小麦胚芽是小麦籽粒的一部分,是小麦制粉的副产品,是一种纯天然的低价 ...
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸 ...
中国酿酒工业协会组织的《白酒产业循环经济现场经验交流会》日前在四川宜宾五粮液集团公司召开。来自全国白 ...
从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。浅黄绿色或黄色油状液体,可有结晶状析出物,具有花椒特 ...
红曲是我国的传统发酵制品,主要产在我国福建、浙江、广东南方各省。 它用大米接种发酵,敞口固体发酵, ...