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海龙米出产于地处遵义市红花岗区的海龙坝。海龙米素负盛名，在历史上有“贡米”之称，向来专仓收贮，远销京 ...

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病 ...

白切贵妃鸡的食谱原料：鸡1只，葱适量，姜适量，洋葱适量，元贝适量，火腿圈适量，荸荠适量，红萝卜适量， ...

贵妃鸡翅的食材准备材料：鸡翅400克，冬笋10克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，调料：食用油30克 ...

贵州最著名的美食是酸汤鱼。很显然，酸汤鱼的精髓在于锅中的酸汤：红通通的，看似一锅辣椒水，甚是吓人，实 ...

富贵火腿的食谱原料：　　陈年火腿750克，玻璃纸(2.5尺见方)1张，黄砂糖1杯，荷叶或芋叶4张，肥 ...

名贵水产品加工（请下载附件）文档下载

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牛粪火锅也叫牛瘪火锅，是贵州省黔东南地区的苗族美食。为贵州黔东南地区待客上品。在宰杀前用上等的青草加 ...

四格乌洋芋是贵州有名的地方洋芋品种，在贵州有上百年的种植历史。其名称因其主产地盘县四格乡而得名。四格 ...

贵腐酒是源自匈牙利的珍贵甜酒，因附着于葡萄皮上的一种“贵腐霉”酿成风味独特、 ...

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