根菜类中的胡萝卜,肉质肥大,营养丰富,含有水分、多种维生素、糖分,是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区, ...
根菜类中的胡萝卜,肉质肥大,营养丰富,含有水分、多种维生素、糖分,是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区, ...
胡萝卜营养丰富,含有多种维生素和大量糖分,以肥大的肉质根作为食用部分。胡萝卜原产于中亚西亚和非洲北部 ...
一、选种与整地夏秋季播种的胡萝卜应选择品质好、营养成分含量高、适宜加工的品种,如新黑田五寸人参。应选 ...
胡萝卜中以皮色鲜艳,根细长、根茎小、柱细的品种耐藏,如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好,常见的贮藏方法有 ...
一、大白菜大白菜收获后,在不受冻的条件下,应尽量晚入窖。入窖前将晾晒1-2天的白菜送到菜窖附近码在背 ...