马铃薯是具有休眠期的蔬菜，夏季堆藏不需制冷降温，但要防止堆放发热。具体做法是：将无伤的优质薯块堆在通 ...
（1）控气贮藏用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李果，在0～1℃，一般气体成分二氧化碳为7％～ ...
用于贮藏的草莓，应选择八成熟左右，即果实向阳面鲜红，背阳面泛红时，在清晨或气温较低时采搓。采前不浇水 ...
1.萘乙酸甲酯处理法：将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内，拌入10至12. ...
番木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，原产墨西哥，17世纪时传入我国，是一种在热带、亚热带地区广泛种植的果 ...
冬季番茄贮藏的重点是保温问题，冬贮的果实是从秋延后栽培的塑料大中棚内采收的绿熟期果实。在采收前、 ...
蒜薹营养丰富，其粗蛋白含量约10%、糖8%，每百克蒜薹含维生素c20～30毫克，钙20毫克，磷45毫 ...
冷藏鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心病。开始库温应保持在10-12℃，1周后每5 ...
1．冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。 ...
气调贮藏保鲜技术对板栗、白芹的应用研究
...
