一、常用的果蔬保鲜剂种类及作用果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类：（1）乙烯脱除剂：能抑制呼 ...
人们仔细观察一下禽蛋的表面，就会发现它并不光滑，而是长了一脸的“大麻子”。这些麻子就是禽蛋的呼吸孔道 ...
人们仔细观察一下禽蛋的表面，就会发现它并不光滑，而是长了一脸的“大麻子”。这些麻子就是禽蛋的呼吸孔道 ...
由于食用菌一般水分含量高,营养丰富,质地柔嫩,生理生化活动强烈,因此收获后如不及时销售和加工,其商品 ...
1.窖藏法选择新鲜未破损的冬笋放置于2米～3米深的窖内。窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土、沙土以手 ...
用沙藏法保鲜。经过40-50天的贮藏，能保持其色、香、味和营养。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干 ...
洋葱是比较的好存储的，而且价格也比较的便宜，多吃能够抗癌，洋葱因为独特的气味能够消毒，生活中由于天气 ...
一种不需冷冻，不用盐渍、不用真空包装、不用烘干（晾干）的常温下嫩玉米保鲜技术，由河北省玉 ...
在果树生产中，往往因为果园授粉树少，花期遇大风、低温而使蜜蜂不能进行正常的授粉，所以有必要采用人 ...
鸡鸭蛋无公害保鲜10法食品伙伴网 （2005-10-15） 进入论坛在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无 ...
