如何选购水产品新鲜蟹类:1.肢与体连接程度。新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。 ...
经常食用的黑木耳有两种：一种是腹面平滑、色黑、背面多秘呈灰色或灰褐色的叫毛木耳;另一种是两面光滑、黑 ...
松花蛋一般以鲜鸭蛋为原料，在蛋壳外涂上附和泥料，再经过一段时间腌制而成。松花蛋中氨基酸的含量比鲜 ...
此制品属凉果类，所用原料是金桔盐胚，一般不用新鲜原料。加工技术如下：1、脱盐处理：把盐胚浸水脱盐，留 ...
制作方法1.原料配方：豆饼与麸皮的配比为10∶3～4。配法是先在豆饼中洒入占豆饼重量100～110% ...
一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和 ...
一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和 ...
玉米倒伏有茎倒、根倒和茎折断三种类型。引起倒伏的原因主要有：（1）拔节期水肥过猛。出现生长偏旺，植株 ...
一、查苗补苗，防缺苗断垄。为保证全苗，用早熟品种催芽后补种或在幼苗4—5片叶龄前，于下午或阴天带土移 ...
水稻催芽后播种，常不按时破胸或破胸不齐，甚至发生烧根现象，严重影响水稻产量。其主要原因是水分过多，种 ...
