减少果实的水分蒸发 采收后的果品在贮藏、运输、销售过程中,尤其是货架期,仍进行着自身的蒸腾作用,使果 ...
BifidobacteriumlactisV9在脱脂乳粉中贮藏稳定性的研究研究Bifidobacte
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聪明鲜TM处理对美丽李采后生理和贮藏品质的影响以“美丽李”为试材,探讨了聪明鲜对李子贮藏保鲜的效果。
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天然防腐剂的防腐机理及抑菌效果食品防腐保鲜是食品工业的重要课题,为了延长食品的货架期,保持食品新鲜、
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黄瓜是一种难贮的果菜,通常只有3~5天的货架寿命。涂膜保鲜是一种新的简便的贮藏方法,其做法是:采取一 ...
黄瓜是一种难贮的果菜,通常只有3~5天的货架寿命。涂膜保鲜是一种新的简便的贮藏方法,其做法是:采 ...
一、荔枝、龙眼留树保鲜在采前20天和12天作两次喷药处理,药液为生物制剂、钙制剂和杀菌剂混合液,处理 ...
由原中国科学院华南植物研究所遗传研究室主任、广东省农业科技交流服务中心顾问黄 ...
第一个是看,从外观上看,注水肉颜色暗淡,在注水肉的货架下方有一些血水;正常的保鲜肉它的颜色是鲜红色, ...
近来,希悦尔公司推出了FC805包装袋,主要用来包装3磅~5磅适于烤焙的嫩鸡。希悦尔的FC805包装 ...