主料:绿豆蓉200g鲜奶油100g中筋面粉160g低筋面粉125g辅料:冰糖50g猪油120g糖粉2 ...
如今月饼馅料品种很多,主要成分不止只有冬瓜了,月饼馅料按原料不同进行分类。1纯莲蓉馅:指馅料中除糖、 ...
皮蛋酥,香港传统小吃之一。因以皮蛋做馅而得名,特点是香甜松软。在嫁女饼中蛋象征新婚娘子能开枝散叶,又 ...
国家发展改革委、质检总局等四部门联合发布关于规范月饼价格、质量、包装及搭售行为的公告之后,相关的政策 ...
随着中秋节的来临,市面上四处可见形形色色的月饼,虽然各厂商的月饼都纷纷绞尽脑汁,翻新花样,但市场 ...
京八件分为酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件三种。它们都是有馅的点心,区别主要在于皮:酥八件是酥 ...
五毒饼是中国传统节日食俗,端午节特色食品,即以五种毒虫花纹为饰的饼。五毒饼其 ...
教你健康吃月饼时代的发展,市面上月饼的种类也越来越多,有莲蓉、绿豆蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等口味。月饼 ...
在中国很多地方端午习俗是吃粽子,除了习俗外,其实吃粽子也有很多养生功效的哦,下面就和小编一起来看一下 ...
我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风 ...