很多家庭主妇对做菜还是一知半解，常常会因为技术上的问题把菜做砸了，那炒菜都有些什么样的窍门呢？下面赶 ...
生四季豆含毒素？未煮熟恐引发食物中毒关于网络谣言「吃没煮熟的四季豆会中毒」的说法，营养师表示，吃了没 ...
麻婆豆腐是一道川菜，并且是川菜中比较有名的，被评为“中国菜”四川十大经典名菜，并且在国外也大受好评， ...
本发明介绍以发芽大豆、发芽麦类、发芽薏米为原料，加工营养饮料的方法。为了利用廉价的大豆原料(蛋白质3 ...
豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两 ...
豆腐适宜人群：一般人群均可食用 1.豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物 ...
昨天下午，南京火瓦巷华诚早餐店门前，赵师傅现场制作豆浆，6名下岗职工盯着他的一举一动，一场民间新工艺 ...
纯香油呈淡红色或红中带黄，小磨香油颜色稍深，为棕红色透明油状液体。如果香油中掺入了其他食用植物油脂， ...
大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般 ...
豆乳粉是指以整粒大豆为原料，经粉碎、磨浆或加水抽提、过滤、喷雾干燥等工序加工而成的粉末状豆制品。工艺 ...
