一、选料挑选出无霉变、无虫咬的大豆。用20度C左右的温水浸泡到无硬心为止,然后用打浆机制成生豆浆。二 ...
材料主料:嫩豆腐55g、低筋面粉88g配料:豆浆41g、沙拉油46g、泡打粉1g、蛋白220g、细砂 ...
豆腐是汉族传统食品,它富含高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养 ...
豆腐蛋糕有多好吃?豆腐软滑爽口,牛奶鲜香浓郁,豆腐蛋糕集合了两者之大成,精选100%优质纯天然原料, ...
草莓豆腐奶材料:嫩豆腐1块草莓450克蛋白2个鲜奶1/4杯奇异果1个炼奶少许调味料:盐半茶匙生粉半汤 ...
简介:豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。功效:豆腐及豆腐制品的蛋白质含 ...
真心豆腐丸的材料鲜豆腐、蛋、姜汁、葱头、味精、胡椒粉、木薯粉、鲜猪油、麻油、黄酒、辣酱。1、先取若干 ...
主料:鲫鱼豆腐辅料:姜葱植物油食盐料酒1.鲫鱼洗净2.平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈 ...
清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。乾隆时期政局稳定,经济发展,饮食市场空前繁荣,其中以“满汉全席”称雄饮食 ...
豆腐配鱼 营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量 ...